B06印尼高山紅茶-OP等級
產地來源
印尼
製程介紹
此款紅茶產於印尼蘇門答臘高山茶區,特別向茶農收取無農藥殘留的高山茶胚,經過完全發酵後進行高溫殺菁的製程,精緻分級後選取精華的OP部位而來。
風味描述
本公司此款紅茶由於其高海拔的生長環境及特殊的土壤成分,使茶湯擁有獨特且香醇的紅茶底蘊,比起錫蘭紅茶強烈的茶味,更多了一股高海拔的山頭香氣,適合做為特殊單品使用。
包裝說明
編織袋+塑膠內袋
建議泡法
沖泡茶水比例:
3000CC以上水量建議以1:50沖泡
3000CC以下水量建議以1:45沖泡
沖泡水溫95-100度(越高茶底風味越明顯)
沖泡時間:9-10分(越久茶底風味越明顯)
茶湯過濾後:
取出茶湯靜置醒茶20分鐘,裝冰塊滿杯後,將原茶倒入至滿杯(茶冰比約1:1)
(建議添加糖漿,能使茶湯更加濃郁)